こんにちは!
いよいよ「サロン・デュ・ショコラ」が
開催されますね~。
毎年楽しみにしている人も
多いのではないでしょうか!
2017年の来場人数は、
5日間で約7万人が訪れたそうです。
東京会場では朝から
入場のために行列が出来ていました。
仙台で行われる「サロン・デュ・ショコラ」の
混雑状況や待ち時間をお伝えしたいと思います。
今年は、過去最大規模となる108の
ブランドが集結するんだとか!
おすすめのブランドをご紹介します。
「サロン・デュ・ショコラ」とは?
引用元:http://www.salon-du-chocolat.jp/
パリ発信の世界最大級のチョコレートの祭典です!
今年で16回目をむかる「サロン・デュ・ショコラ」は、
ニュースでも取り上げられる人気ぶりです。
今年は世界の15カ国から
108ものブランドが集結して過去最大規模になっています。
人気の理由として、日本には出店していない
ブランドのチョコが買えることが大きな理由のひとつです。
「サロン・デュ・ショコラ」の仙台の日程や時間!
引用元:http://www.salon-du-chocolat.jp/
「仙台三越」の
7階 催物場で行われます!
【時間】
午前10時~午後7時
【日程】
■一般
2018年2月1日(木)~2月14日(水)
エムアイカードを持っていると
会員限定で、一般よりも早く招待されます!
■エムアイカード会員
2018年1月31日(水)
期間の最終日近くになると人気チョコブランドは、
売り切れが続出するので、お買い求めはお早めに!
サロン・デュ・ショコラ仙台の混雑や待ち時間は?
期間中で一番混雑する時間は
初日の開店前~午前中が最も込み合います!
京都伊勢丹の開店時間は10時ですが、
整理券の配布は9時に終了するほど人気です。
開店時間は、入場待ちのための
長蛇の列ができているんだそうですよ…
JR京都伊勢丹で開催中のサロン・デュ・ショコラに来た。のは良いけれど。平日午前中なのにかなりの混雑ぶり…( ̄◇ ̄;)会場一回りして、何も買わずに帰って来ました。 http://t.co/vJ9yDWEX5s
— ハッピー・スプリング・アラモード(C) (@Happy_Spring777) 2014年1月29日
去年、ピエールマルコリー二本人降臨のときに京都のサロン・デュ・ショコラに参戦して死にそうな混雑だったけど、今回は大阪行ったらすごい平和でゆっくりみれた。しかも、試食、すごいくれた。最後の最後でGODIVA様からももらった。GODIVA様ですよね?て聞き返した。貧乏人恥ずかしい
— かナ子 (@kokana0620) 2015年2月11日
一方 仙台の会場は、東京より混雑していないので、
東京から地方に買いにいくという人もいるみたいです!
来年のサロンデュショコラは東京開催は1/22-28だけど、別に行くのは東京会場でなくてもよいというのは妹氏が去年おせーてくれたので、京都か仙台日帰りしてもいいな https://t.co/7lnYWBiH7u
— 湖丸あひる (@pleinelune418) 2017年11月27日
すごい行動力ですよね~!
仙台は混雑していないわけではありません。
土曜・日曜は混雑がピークになっています。
有名ブランドが集結するので、
地方でも注目度は半端ないです!
【比較的に空いているの時間帯】
- 月曜日の午前中
- 閉店時間の1時間前
ちなみに閉店時間は、PM8時です。
「サロン・デュ・ショコラ」仙台のおすすめ!
今回 過去最大の108のブランドの中から
おすすめのチョコをご紹介します!
ピエール マルコリーニ
|
2015年12月にベルギー王室御用達の栄誉を授かりました。
ピエール・マルコリーニは、オリジナルのクーベルチュールは
カカオにこだわりをもつ高級チョコレートです。
カラフルなハート型のショコラは、女性に大人気の商品です。
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
|
日本のショコラティエの青木定治シェフの商品です。
2017年の「C.C.C.コンクール」で最高位の金ダブレットを獲得!
「LES INCONTOURNABLES(欠かすことのできないショコラティエ)」に
4年連続認定されたショコラティエです。
今回の新作は、「プラリネ ピスターシュ」と
ハート型のプラリネオレの6粒入りのアソート。
カカオサンパカ
|
「カカオサンパカ」は、スペイン王室御用達ブランドです。
カカオ豆の輸入から手がけていて、
原産地別のチョコレートを楽しむことができます。
カカオを愛する人に向けたチョコレートを
提供しているブランドです。
フレデリック・アヴェッカー
|
フレデリック・アヴェッカーさんは、
ショコラティエとしても講師としても人気です。
地元のプロヴァンス地方の食材を
ふんだんに取り入れたショコラが高く評価されています。
ラ・メゾン・デュ・ショコラ
|
パスカル・ル・ガックさんは、ラ・メゾン・デュ・ショコラの
クリエイティブディレクターの経歴の持ち主です。
2008年には、ショップをオープンさせて
誰もが認めるトップショコラティエのひとりです。
ブルガリ イル チョコラート
|
ブルガリが日本で唯一展開している
チョコレートショップです。
「チョコレート・ジェムズ」の名のもと、
ジュエリーボックスのようなパッケージが特徴です。
イタリア製のチョコレートには、42℃以上に加熱せずに製造される
ロー・チョコレートが使用されています。
非加熱よにってカカオ豆の本来の風味や
豊富な栄養分を損なわずに味わうことができる人気商品です。
フレデリック・カッセル
|
ピエール・エルメの修業後、1994年に独立しました。
フランス経済産業省から無形文化財企業に認定され、
いつしかフランスを代表する「フレデリック・カッセル」。
特にミルフィーユケーキが有名です。
コフレ・ミルフイユは重なり合う層を楽しむことができる一品です。
ニコラ・ベルナルデ
|
パリ郊外の高級住宅街にある
セレブご用達のお店です。
2017年に日本のSDC初出店を果たした。
ニコラ・ベルナルデさんは、
アフリカ・ガボン共和国の大統領付きパティシエを務めあげました。
日本のそばの実を焙煎してガナッシュに加えた
ボンボン「サラザン(蕎麦)」も味わってもらいたい一品です。
フィリップ・ベル
|
2004年にM.O.F.(フランス国家最高職人)を取得しています。
10代からショコラ作りに携わっています。
カカオの産地別の風味を生かしていて、
風味豊かな「ショコラ アソート」はすぐに完売してしまう人気商品です!
まとめ
今年の「サロン・デュ・ショコラ」も熱いです!
旦那さんや彼氏用に買っても
食べる時は一緒に食べたいですね!
1粒1粒が違う味が楽しめるので、贅沢ですよね~。
スイーツ男子も増えていて
会場には男子の姿も見られるようになっています。
でも、勇気を出して会場に行けないという男子は
通販でも高級チョコが購入できます!
楽天市場⇒ 高級チョコレート特集
通販は、注文してから配達までの時間も
楽しめちゃいますよね~。
そして、口に入れる瞬間の
幸せな時間を満喫してくださいね。