こんにちは!
「サロン・デュ・ショコラ」の
話題が入ってきました。
毎年大盛況のイベントですが、
男性の姿も増えてきているそうです。
奥さんのために高級チョコを購入する旦那さんや
カップルで訪れる人達もいるんだとか!
今年の出店ブランド数が
過去最高ということで楽しみですね。
今日は、名古屋で行われる「サロン・デュ・ショコラ」の
混雑状況や待ち時間をお伝えしたいと思います。
おすすめのブランドもご紹介します!
「サロン・デュ・ショコラ」とは?
引用元:http://www.salon-du-chocolat.jp/
パリ発信の世界最大級のチョコレートの祭典です!
今年で16回目をむかる「サロン・デュ・ショコラ」は、
ニュースでも取り上げられる人気ぶりです。
今年は世界の15カ国から
108ものブランドが集結して過去最大規模になっています。
人気の理由として、日本には出店していない
ブランドのチョコが買えることが大きな理由のひとつです。
「サロン・デュ・ショコラ」の名古屋の日程や時間!
「名古屋栄三越」の7階 大催事場で行われます!
【時間】
午前10時~午後8時
【日程】
■一般
2018年1月31日(水)~2月14日(水)
エムアイカード(伊勢丹カード)を持っていると
会員限定で、一般よりも早く招待されます!
■エムアイカード会員
2018年1月30日(火)
トークショー
ショコラティエやパティシエによる、
試食を交えたトークショーが開催されます!
【日程】
1月31日 (水) ~ 2月3日 (土)
日替わりで有名ショコラティエが登場します。
期間の最終日近くになると人気チョコブランドは、
売り切れが続出するので、お買い求めはお早めに!
サロン・デュ・ショコラ名古屋の混雑や待ち時間は?
期間中で一番混雑する時間は
初日の開店前~午前中が最も込み合います!
名古屋はそんなに混雑しないという
情報があったのですが…
今年も名古屋にしよう、名古屋は高島屋がえぐいらしいから行ったことないけどサロンデュショコラは混んでるけど並ばないからよかったです
— がおー (@gaogaox2) 2018年1月6日
サロンデュショコラ行くぞー!前回は名古屋のに行ったのよね。帰りが重かった。今思えば配送しちゃえばよかったな。お馬鹿だな。
— ISaNa (@UTS08) 2017年11月7日
断言できるのは、
やはり土曜・日曜は混雑します!
海外のブランドチョコが購入できる
機会ってないですからね~。
【比較的に空いているの時間帯】
- 月曜日の午前中
- 閉店時間の1時間前
ちなみに閉店時間は、PM8時です。
閉店前のデメリットとして
人気ブランドは売り切れている可能性があります…
それでも構わないという方には
閉店前をおすすめします!
「サロン・デュ・ショコラ」名古屋のおすすめ!
今回 過去最大の108のブランドの中から
おすすめのチョコをご紹介します!
ピエール マルコリーニ
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2015年12月にベルギー王室御用達の栄誉を授かりました。
ピエール・マルコリーニは、オリジナルのクーベルチュールは
カカオにこだわりをもつ高級チョコレートです。
カラフルなハート型のショコラは、女性に大人気の商品です。
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
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日本のショコラティエの青木定治シェフの商品です。
2017年の「C.C.C.コンクール」で最高位の金ダブレットを獲得!
「LES INCONTOURNABLES(欠かすことのできないショコラティエ)」に
4年連続認定されたショコラティエです。
今回の新作は、「プラリネ ピスターシュ」と
ハート型のプラリネオレの6粒入りのアソート。
カカオサンパカ
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「カカオサンパカ」は、スペイン王室御用達ブランドです。
カカオ豆の輸入から手がけていて、
原産地別のチョコレートを楽しむことができます。
カカオを愛する人に向けたチョコレートを
提供しているブランドです。
フレデリック・アヴェッカー
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フレデリック・アヴェッカーさんは、
ショコラティエとしても講師としても人気です。
地元のプロヴァンス地方の食材を
ふんだんに取り入れたショコラが高く評価されています。
ラ・メゾン・デュ・ショコラ
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パスカル・ル・ガックさんは、ラ・メゾン・デュ・ショコラの
クリエイティブディレクターの経歴の持ち主です。
2008年には、ショップをオープンさせて
誰もが認めるトップショコラティエのひとりです。
ブルガリ イル チョコラート
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ブルガリが日本で唯一展開している
チョコレートショップです。
「チョコレート・ジェムズ」の名のもと、
ジュエリーボックスのようなパッケージが特徴です。
イタリア製のチョコレートには、42℃以上に加熱せずに製造される
ロー・チョコレートが使用されています。
非加熱よにってカカオ豆の本来の風味や
豊富な栄養分を損なわずに味わうことができる人気商品です。
フレデリック・カッセル
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ピエール・エルメの修業後、1994年に独立しました。
フランス経済産業省から無形文化財企業に認定され、
いつしかフランスを代表する「フレデリック・カッセル」。
特にミルフィーユケーキが有名です。
コフレ・ミルフイユは重なり合う層を楽しむことができる一品です。
ニコラ・ベルナルデ
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パリ郊外の高級住宅街にある
セレブご用達のお店です。
2017年に日本のSDC初出店を果たした。
ニコラ・ベルナルデさんは、
アフリカ・ガボン共和国の大統領付きパティシエを務めあげました。
日本のそばの実を焙煎してガナッシュに加えた
ボンボン「サラザン(蕎麦)」も味わってもらいたい一品です。
フィリップ・ベル
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2004年にM.O.F.(フランス国家最高職人)を取得しています。
10代からショコラ作りに携わっています。
カカオの産地別の風味を生かしていて、
風味豊かな「ショコラ アソート」はすぐに完売してしまう人気商品です!
まとめ
毎年の「サロン・デュ・ショコラ」も
過去最大出店数ということで盛り上がりそうです。
ただ、名古屋では出店していない
ブランドがあるそうです…
今年のサロンデュショコラ名古屋の規模小さい…?カタログ見たけどエス コヤマのブース無いのか……アマリエさんもないし…
でも行く絶対行く— ykym (@ykym00437323) 2018年1月12日
カタログの確認をしてみてください。
とはいっても、
他にもたくさんのお店が出店していますから
充分に満喫できると思います!
どうしても行けない場合は、
通販という手もありますからね。
楽天市場⇒ 高級チョコレート特集
大人になるとテンションの上がる
イベントが少なくなります。
年に1度のイベントに乗っかって
幸せな気持ちになるのもストレス発散ですよ!