Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

*

宮島咲(ダムカレー)の職業や年齢は?全国のダムカレーを紹介!

   

230ダムカレー

こんにちは!

今日は「マツコの知らない世界」で登場する宮島咲さんについて調べてみたいと思います。

宮島咲さんは、ダムの形を表現した「ダムカレー」なるものを紹介しています。

どのような人なのでしょうか?

スポンサーリンク
Sponsored Links

ダムカレーについて!

今回紹介される「ダムカレー」というものをはじめて知りました!

ダムをモチーフにしたカレーのことです。

ごはんは堰堤、カレールーは貯水池の一皿で表現しているんです。

230ダムカレー引用元:http://damcurry.pw/what

すごいですよね!

ごはんの部分を崩して「放流」をして食べるという楽しみ方があるみたいです。

 

宮島咲(ダムカレー)さんの職業や年齢は?

230ダムカレー宮島咲

引用元:http://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/

「ダムカレー」を紹介してくださるのは宮島咲さん。

宮島咲さんは、1972年生まれの45歳です!

 

宮島咲さんは、大学卒業後に就職をしました。

28歳のときに会社をやめて実家の老舗割烹料理店「割烹 三州家」を継ぐことを決意されました。

 

なんと、料理店に「ダム事業部」があって宮島咲さんで5代目なんだそうですよ!

「割烹三洲家」のお店では、ダムカレーを提供しているようです。

 

もともとダムカレーは、「まかない食」や「ダムが好きな人」のみに作っていたそうです。

ダムカレーが新聞に取り上げられてから、お客さんから多くの問い合せがあったそうです。

問合せが想像以上に多かったことから、2007年4月に裏メニューとして提供をはじめたそうですよ!

 

↓提供している「カレーアーチ式ダムカレー」760円。

230ダムカレー

Sponsored Links

 

宮島咲(ダムカレー)さんがオススメする全国のダムカレーを紹介!

全国には、地元の名産を使用したカレー放流が楽しめる一皿や、2つのダムを一皿に表現したカレーなど おもしろいダムカレーがあるんですよ!

 

宮ケ瀬ダムカレー

 

神奈川県愛甲郡清川村宮ヶ瀬940-4
県立宮ヶ瀬やまなみセンター内

<宮ケ瀬ダムカレー>

「LAKE SIDE CAFE」さんは宮ヶ瀬ダム、水とエネルギー館1Fにある喫茶店で提供しているそうです。

1日限定10食程で1200円。甘口と中辛があるんですって。

子どもさんと一緒に食べたいですね!

 

他にもいろいろなメニューがありますよ!

販売時間は午前11時から午後4時で、季節ごとのアレンジがあるそうですよ!

2013/ 5/27 19:28

CA390836

230ダムカレー1

↑ウインナーを抜いて「放流」中です!

 

丸山ダムカレー

 

280ダムカレー6引用元:http://damcurry.pw/archives/1486

↑丸山ダムカレー & しんまる親子ダムカレー

お店:food & drink nanten

岐阜県加茂郡八百津町八百津3827-1 

八百津町ファミリーセンター内

電話:0574-43-2808

 

 

280ダムカレー5引用元:http://damcurry.pw/archives/1486

↑丸山・新丸山コラボダムカレー

ご飯で2つのダム(丸山ダムと新丸山ダム)を作ったそうです。
さらに、パンでゲートを表現しています。
自分でカレーをかけてダムカレーの完成!
ダムマニアの方は、試験湛水気分を味わえるのだとか。

じっくり煮込んだカレーはおかわり自由とうれしいサービスもありますよ!

 

お店:ひだまりキッチン Soramame

岐阜県加茂郡八百津町八百津1088-2 人道の丘公園管理棟内

電話:080-1584-3951

 

しばたアスパラダムカレー

 

280ダムカレー8引用元:http://damcurry.pw/archives/140

毎年5月1日~9月30日で期間限定で、新発田市内の数店舗で提供されています!

しばたアスパラダムカレーは、近隣にある内の倉ダムを表現しているそうです。

内の倉ダムは中空重力式コンクリートダムという型式で、日本に13基しかないという珍しいタイプのダムなんですって!

しばたアスプラダムカレーは、カレールーを放流することができるのです。
ダムのゲートを表現するアスパラを稼動させるとカレールーが放流させる仕組みになっているそうですよ!

これはテンションがあがりますよね~!

 

狭山池ダムカレー

 

280ダムカレー9引用元:http://damcurry.pw/archives/1551

オーナーからのコメント

1400年の歴史ある日本最古の人工池モチーフに、こだわり自然栽培のごはんを使って、 深みある味わいに仕立てました。 

彩がきれいなシンプルなダムです!

ご飯をくずす時のスプーンをいれるのが楽しみですね~。

 

お店:フラワー狭山池店

大阪府大阪狭山市半田6丁目1092-1

電話:072-368-6668

 

新桂沢ダムカレー

 

280ダムカレー10引用元:http://damcurry.pw/archives/1540

堤体は重力式コンクリートダム!

ターメリックライスで現在のダム、ごはんで嵩上げされる部分を表現して2層にしています。

シーフードカレーで、ホタテなどでアンモナイトを表現しているそうです。

野菜は北海道の自然豊富な森をイメージしています。
取水塔も立っていますよ!

オーナー情報によると、カレールーは好みによって「シーフードなし」や「なんこ入り」と選べるそうです。

ちなみに、「なんこ」とは馬の腸を煮込んだもので、北海道近代炭鉱の発祥の地である三笠市に伝わる伝統料理です。

お店:ミカサノ食堂 本店

北海道三笠市岡山78-22

電話:01267-2-2267

 

松下(まつしも)ダムカレー

 

280ダムカレー11引用元:http://damcurry.pw/archives/393

松原ダムと下筌ダムのダムカレー。

ダムのごはんの形がリアルに表現されていますよね!

 

お店:おすそわけ野菜のレストラン松原

大分県日田市大山町西大山8492-1

電話:0973-52-3110

Sponsored Links

 - テレビ , , , ,